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做烧烤，离不开烧烤小吃车，传统的碳烤，使用到的烤炉非常简单，但是存在的问题也是非常多，比如烧烤时有灰尘，食物上面有碳的焦味，卫生得不到保障等。而现在推行这种环保型、烧烤炉，实现了烧烤技术和使用上的一次全新革新。烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术，烤制食物更快、无油烟，而如何将烧烤炉的技术发挥得淋漓精致，和它正确的使用方法也密不可分的。

钢件为选用符合标准之钢管、钢板等材料，除油、酸洗除锈、磷化加工等表面处理后静电粉沫喷涂。并经180-250℃高温下烤超过15分钟，表面附着力强，光泽好，能防锈、防紫外线、耐冲击,更能耐酸、碱腐蚀，易清洁。特殊要求可采用电溶镀锌处理后再喷涂户外粉末。适宜户外环境,长久使用,历久长新!

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视频作者：德州市亿康餐车有限公司

现在电动快餐车上可以制作各种的早餐，一般的快餐车上都配备着抽屉式的蒸箱，可以制作加热的牛奶，粥和一些牛奶等，另外电动快餐车上还可以增加一些饮料机等等。

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